‘Als het gaat om stijl, timing en taalgevoel kan Van der Kwast zich meten met de besten.’ – Vrij Nederland
' De ijsmakers is een goede roman, waar bij tweede lezing opvalt hoe doordacht het spel tussen de druk van de familie en het verlangen naar vrijheid is, in de verschillende generaties.' - NRC Handelsblad
'Een ontroerend verhaal over twee broers die uit elkaar groeien' **** – Algemeen Dagblad
'Een prachtige roman over een Italiaanse familie van ijsmakers. De ijsmakers is een fraaie, liefdevolle en zintuigelijke roman, waarbij het water je niet zelden in de mond loopt. **** - De Telegraaf
'De passie voor het maken van goed ijs, de alchemie van het vinden van een nieuwe smaak, de historische achtergrond van ijsmakers die ooit van sneeuw uit de bergen hun ijs fabriceerden, geven deze snel weglezende roman zijn charme.' - Dagblad van het Noorden
'Een boek dat je meesleept als een lawine.[..] Van der Kwast ziet kans om zowel de verbondenheid van een vamilie voelbaar te maken als het dwingende keurslijf van een traditie. Hij houdt zijn verhaal vlinderlicht, maar ontroert juist daarom.' **** - de Persdienst
'Ronduit keizerlijk is Van der Kwast als hij mooie meiden en hun wulpsheid beschrijft: je vóélt de welvingen. Ik wil met al z’n papieren vrouwen naar bed. Er zitten prachtige scènes in De ijsmakers. De overgrootvader die voor het eerst ijs maakt, en Van der Kwast die dat laat klinken als erotiek. Een cruciale vrijpartij, die droevig en ontroerend en overweldigend is. De passages waarin de verteller alleen is met zijn ouwe, balsturige vader, en grimmigheid duelleert met mededogen.' - Humo
' De ijsmakers is één lange ode aan de rilling van genot die ons kan overvallen als we iets nieuws ervaren. [...] onder Van der Kwasts pen is zowat àlles sensueel, lichamelijk, smekend om met begerige vingers te worden aangeraakt. [Hij] probeert onze wereld, onze vertrouwde en saaie werkelijkheid, weer nieuw te maken. [...] Erg goed geschreven.' - De Standaard
'Het zou zo maar kunnen dat Ernest van der Kwast met de roman De ijsmakers zijn eigen stem heeft gevonden.' - Tzum
'Een indringende roman over het juk van familiebanden.' - Elle
'Een hartverwarmend familieverhaal vol kleurrijke personages die je meteen in je hart sluit.' - Jan
'Heerlijk poëtische familieroman.' - Glamour
'Een tintelende roman over een Italiaanse ijsdynastie en over familiebanden, die sterker zijn dan je misschien denkt.' - Wendy
‘Een hartveroverende roman over familiebanden die moeilijker te verbreken zijn dan menigeen zou wensen. En een bijzonder smakelijk boek over de poëzie van het ijsmaken.’ - ZIN
‘Een heerlijk boek over keuzes maken, over de schoonheid van poëzie én de lange en rijke geschiedenis van de ijsmakers uit het Italiaanse Cadore-dal. Een aanrader.’ – Literair Nederland
'Een heerlijk boek, dat je deze zomer niet mag missen.' - Marie Claire
'Een boek vol humor, geschiedenis en mooie verhalen, onder meer over ijsmaken.' - Flow
